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Curtido

Chili et pain de maïs au four

Velouté de haricots blancs et épinards

Tofu à la courge et aux champignons en sauce tomate

Sandwich à la courge, feta végétal et pomme grenade sur piadina

Pochettes de seitan et champignons aux courges, et latkes

Sandwich Philly sur piadina

Biriyani

Bread roast .. ou rôti de fenouil et pain

Tarte patate douce chèvre épinards

Ragoût de navet, tomates et saucisses