Je suis retombée sur ce plat que j'ai fait il y a 7 ans...
Il y avait cette fois;
- du mesclun
- du radis melon finement tranché
- du radis rouge
- du concombre
- des asperges très brièvement blanchies puis cuites au four avec un peu d'huile d'olive et d'ail...
- un "oeuf" ... Oeuf au plat végétal
- du "bacon" de feuilles de riz......
- des croûtons maison (faits avec les "culs" de mon pain, coupés en dés, et cuits au four avec ail et huile)
- une petite sauce (crème de soya, citron, dijon, un peu d'ail émincé, un choiïa d'huile)
Est-ce que mes raisins se rendront à maturité cette année? Rien n'est moins sûr!
Quelles couleurs magnifiques, c'est déjà un régal pour les yeux ! Ça fait vraiment très envie...
RépondreEffacerMerci tout plein Alice, c'est gentil!
EffacerDe belles couleurs et une chouette idée de recette....et de belles photos , même si tu penses le contraire!!
RépondreEffacerJ'ai les mêmes grappes de raisin à la maison, et la même interrogation, ce n'est pas souvent que nous en profitons car les oiseaux viennent en général festoyer avant nous! Belle journée! bizz
En effet les oiseaux se servent sans gêne, mais je pense qu'il y a un autre problème aussi. Je n'arrive pas à trouver.
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