Repas libanais; salade de chou, pommes de terre, houmos et falafels







Quand tu peux pas aller manger à ton resto libanais chouchou... tu cuisines toi même!

Dans l'assiette;

  • de l'houmos
  • des falafels (ça j'ai été paresseuse; je les ai achetés déjà préparés)
  • des pitas
  • du navet mariné (maison!)
  • du persil

En accompagnement ...

Salade de chou

Pommes de terre;
  • coupées en dés puis blanchies
  • ensuite passées à la poêle avec des herbes, de l'ail et du citron confit
Sauce tahini



Et ... je vais encore préparer ça pour ce soir!




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