Ben oui; encore!
La recette de Mûre et noisettes m'a semblé parfaite. Elle le fut!
Su mon pain, grillé...
Du "jambon" végétal (je n'achète jamais ça... j'ai un reste de paquet à utiliser... affaire à suivre) qui a légèrement cuit à la poêle à la fin de la cuisson du tofu.
Le tofu que j'utilise dans mes club sandwiches
La sauce de Mûre et Noisettes; 1 contenant de crème de soya, 1 cuillère à table de "beurre" végétal, un peu de levure alimentaire, du sel noir, un peu de curcuma. J'ai ajouté un peu de fécule de maïs et amené à ébullition pour que ça soint un peu moins liquide.
Paprika, poivre, oignons verts....
J'ai encore une autre recette de "sauce" pour bénédictine sous le coude. Eh oui... les expérimentations c'est jamais fini...
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