Un avant-goût de l'été... grâce aux légumes de Lufa qui poussent sur les toits....
Évidemment je m'achète pas de légumes d'été en hiver; légumes qui ont fait le tour de la planète pour arriver dans mon bled nordique, et qui sont aussi épuisés que des humains qui ont fait 8h d'avion.
Mais je me suis laissée tenter par les légumes locaux qui poussent en serre sur des toits locaux.
Pour avoir un avant-goût.
En ce jour ultra froid et pluvieux...
Sur un lit de houmos
Du yogourt végétal (le grec nature de Riviera)
Des tomates
Des concombres
Du sumac
Du poivre
Du sel
De l'huile d'olive
Des graines de citrouille
De l'oignon vert
Une tranche de mon pain, grillée
Pitié pour ma tulipe...
Quelqu'un sait parler aux écureuils? Vous pouvez leur demander de l'épargner?
Elle, elle ne chasse ni les tulipes ni les écureuils.
Que les chiens.
Tu me donnes envie de tomates bien mures et juteuses et de bons légumes nouveaux pour accompagner ce délicieux houmous!!
RépondreEffacerQuelle belle toutoune, je ne ma lasse pas de l'admirer!! bizz
J'ai si hâte de cueillir les miennes de tomates! Va falloir aiguiser ma patience ;-)
EffacerJ'ai justement fait de du houmos hier. Ton plat me donne des idées à mon tour pour le consommer! ^^
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