Tajine aux couleurs des feuilles d'automne


Je ne vais pas bloguer encore une énimème recette de tajine végé... quoique...

Tout ça, + des pois chiches + plein de parfums (cumin, cannelle, curcuma, safran, sumac...) + du bouillon d'épices...

... avec du couscous cuit dans du jus d'orange, ça termine bien une journée d'automne.

Commentaires

  1. Kim19 octobre 2011 à 04 h 23

    Quel titre inspirant pour ce tajine! Je ne me lasse pas de ce type de préparation et du couscous à l'orange. Cette recette est fort inspirante et parfaite pour l'automne!

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  2. CITA19 octobre 2011 à 05 h 03

    MIAM.....j'adore les tagines et c'est vrai tu as raison un plat parfais pour oublier la morosité de l'Automne.Biz

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  3. Une femme libre19 octobre 2011 à 05 h 51

    Mausus que ça a l'air bon. Il faut absolument un plat spécial à tajine ou bien je peux le faire dans mon chaudron habituel?

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  4. Éphée Lafée19 octobre 2011 à 05 h 59

    Femme libre; ne te retiens surtout pas par "manque" de plat... le plat ajoute au plaisir, mais n'enlève rien!
    Au plaisir!

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  5. Rosa's Yummy Yums19 octobre 2011 à 14 h 55

    Un bien beau tajine! Vraiment automnal et si alléchant.

    Bises,

    Rosa

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  6. Libellule19 octobre 2011 à 17 h 17

    J'adore! Le genre de petit plat mijoté qui me fait présentement bien envie!

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  7. Maman se cuisine20 octobre 2011 à 06 h 48

    Merci de ne pas bloguer sur le sujet ;)))

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