Encore une fois, mon "tout bête pain quotidien", parfumé avec ce qui m'inspire à ce moment.
J'ai ajouté 2 cuillères à thé de Earl Grey et le zeste d'un citron à la pâte. C'est tout!
Un pain idéal pour l'heure du thé! ;-)
Va sans dire!
Grande exploratrice le jour....
.... princesse la nuit!
Il donne sacrément envie!! J'ai vu en fouinant dans le lien que tu laisses lever ta pâte assez longtemps. Est ce que ça donne au pain ce merveilleux goût de levain que j'adore??
RépondreEffacerBelle Simone qui se transforme en princesse la nuit.... ce doit être fatiguant de batifoler dans le grand froid à chercher des odeurs !! Belle journée! Bizz
Il n'st pas le goût particulier du vrai pain au levain, mais plus je le laisse lever longtemps (parfois 18h) plus il s'en rapproche. Haha oui; chercher des odeurs c'est une tâche qu'elle effectue avec minutie. Ça doit en effet la fatiguer ;-)
EffacerTon pain donne l'irrésistible envie de se faire des tartines !!! Et ce, quelle que soit l'heure... ;-)
RépondreEffacerPas d'horaire! C'est l'heure qu'on choisit ;-) Avec quoi le tartinerais-tu?
Effacer... avec de la marmelade des fées, bien sûr !
EffacerC'est parfait! Je prépare les boissons chaudes ;-)
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