- On fait cuire 1 volume de polenta dans un peu plus que 2 volumes d'eau, avec;
- du sel
- un peu d'huile d'olive
- de l'ail séché
- de l'origan
- 2 gouttes de fumée liquide (ou plus, ou pas!)
Je brasse au fouet, puis à la cuillère de bois.
Quand ça se décolle tout seul... j'étends dans un grand plat et laisse refroidir. Je réfrigère.
Je coupe en frites.
Je cuis au four à 450 pendant une trentaine de minutes.
Avant la cuisson au four;
Après la cuisson au four;
Le soleil est si rare cette saison...
Faut sortir dès qu'il se pointe!
MMM! c'est super bon, j'adore....j'aurais bien rajouté un petit fromage végan mais ce n'est peut être pas une bonne idée car il risque de couler à la cuisson?? Quel beau paysage plein de calme et de sérénité! Belle journée! bizz
RépondreEffacerJe ne suis pas du tout contre un p'tit fromage végane! Même si il coule à la cuisson ;-)
Effacertest
RépondreEffacerRéussi! ;-)
Effacerboooooooon!
RépondreEffaceron dirait que je peux recommenter!!!!
trop contente!!!
j'espère que tu vas bien!!!!!!
et merci pour cette recette qui tombe à pic, j'avais prévu d'en faire bientôt!
comme quoi on est toujours un peu en connexion!
biiiiiiiiiiises!!!!!!!!!!
Yeah! Yeah! Yeah!!!!! La Valkyrie est de retour! Reste à voir si Canalblog réautorise des commentaires depuis Blogger! Depuis des mois il y a tout plein de problèmes! J'espère que tu vas bien, de même que tes poilus!
Effacerles blogs partent à vau-l'eau...
Effacercanalblog était difficilement géré par une poignée de bénévoles, mais ça marchait, maintenant c'est le désert pour parler à quelqu'un de réel en cas de problème et je ne me suis jamais vraiment habituée à la nouvelle interface pour poster....
mais oui je vais très bien! mes chats aussi!
et toi, où en es-tu côté animaux?
prendre des photos de nourriture me manque un peu j'avoue.
Tu as raison; les blogs en arrachent. Coucou à tes chats! De mon côté j'ai toujours ma vieille Simone qui aura 14 ans en mai, et j'ai cat-sitté la belle Alyce ces derniers jours. Je comprends que la photo gastronomique te manque. Les échanges aussi... Qui sait; peut-être auras-tu envie de t'habituer à la nouvelle interface? Câlin Valkyrie!
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