Courge momie

C'est un "work in progress" ... je note ici pour me rappeler de refaire.

Il faut une courge butternut, coupée en 2, nettoyée de ses graines, et cuite au four une quarantaine de minutes.

Pendant ce temps j'ai fait cuire des champignons hachés (beaucoup!) avec un peu d'ail et les ai déposés sur une des moitiés de courge refroidie. J'ai ensuite enfermé la "bête" dans une pâte feuilletée en découpant un petit espace vers le haut.

J'ai découpé des bandelettes de pâte et les ai enroulées de façon aléatoire sur la "momie".

Tout ça est retourné au four pendant 20-30 minutes.