Pas une "recette"... juste une espèce d'astuce de cuisson des asperges que j'ai bien aimée.
Elles sont cuites à la poêle dans un peu d'huile d'olive, avec de l'ail.
Une fois prêtes, j'y ajoute du fromage végétal (parmesan... mozz...) et je couvre.
Après 5 minutes, c'est prêt.
Ici elles garnissent ce plat de pâtes.
Moi je déteste la chaleur. Mais les fleurs, elles... ne s'en plaignent pas du tout!
Bon w.e!
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