Brick au tofu

Tout bien emballé dans des feuilles de pâte à brick;

  • des tranches de tofu grillées avec un peu de tamari, ail, curcuma et vinaigre balsamique
  • de la choucroute
  • des pommes de terre en fines tranches, cuites à l'eau
  • du frauxmage végétal de type cheddar

On enfourne à 350 pendant 35 minutes, à couvert.


Ici dégusté avec une soupe au brocoli.




Commentaires

  1. Hi Éphée,
    ...this is so perfect...you know how I love tofu...
    ~Have a lovely day!

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  2. la soupe, pas vraiment ( il a fait 34°C ce jour) mais le brick tofu choucroute c'est à tester avec une salade

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  3. C'est une excellente idée ce plat. J'aime beaucoup le tofu.

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