Quesadillas au seitan shawarma et houmos

Le seitan shawarma de Gusta a cuit au four, coupé en tranches... puis a été déposé sur des tortillas, avec du houmos maison et des épinards.

Les quesadillas sont ensuite grillées à la poêle. 

Avec des frites au four, de la salade de chou, et un queso du commerce que je ne rachèterai pas.