Nacho aux protéines végétales texturées

Des tortillas (de maïs bleu, bio)

De la salsa celle-ci ou celle-là (ou une autre)

Du yogourt végétal

Des protéines vétales texturées préparées comme ici (avec de la levure alimentaire en plus)

Des haricots rouges

De fines tranches d'oignon rouge

Du feta Nafsika (ou un autre fromage végétal)

Du concombre

{ si j'avais eu des poivrons... il y en aurait tout plein! mais c'était un jour de canicule... je n'étais pas allée faire les courses depuis des lustres... }

Un soir de vide-frigo...  heureux! Comme tous les vide-frigos!