Fondue au frauxmage




On fait fondre

  • un bloc de fauxmage Gusta americano (ou orinigal)
  • un demi bloc de Gusta Swisso 

avec

  • 1\2 tasse de vin blanc
  • 3\4 de tasse d'eau

On sert ça avec

  • des pommes de terre cuites, en dés
  • des courgettes blanchies dans bouillon de légumes
  • des choux de bruxelles cuits*
  • des saucisses végétales (ici italiennes de Gusta)
  • des cubes de baguette
  • des tranches de courge poivrée cuite au four*
;-)  "Gusta all the way!"

je sais pas pour vous mais... si vous habitez de ce côté de l'Atlantique, vous avez bien besoin de ce genre de plat réchauffant!

*modus à venir

Commentaires

  1. What a good idea on these chilly fall days...I haven't had fondue in an age...
    ~Have a lovely day!

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