Courge poivrée et choux de bruxelles

Même pas une recette... juste un truc que je trouvais joli. Les couleurs vont tellement bien avec le temps...

Une courge poivrée, coupée en tranches, légèrement badigeonnnée d'huile d'olive, salée, cuite au four à 425 pendant 30-40 minutes.
On ajoute des choux de Bruxelles blanchis pendant les 15 dernières minutes de cuisson.
Ça accompagnait (entre autres) la fondue dont je parlais hier