Imaginez une journée de canicule. (facile hein?)
Pas envie de réchauffer (encore plus) la cuisine...
Le projet du souper = bbq.
Oui mais voilà... il y a une veille d'orages violents... et il s'avère que pour une fois c'est vrai!
Orage... tonnerre.... pluies diluviennes... vents...
Même si tout ça s'arrête avant 20h... le coin bbq sera inondé.
On fait quoi dans ce temps là?
On se tourne vers le fourneau... qui nous a réjoui tout l'hiver...
Et comme l'orage nous fait passesr de 38 à 26...
On n'ose pas se plaindre.
Donc; au lieu d'être sur le bbq...
À four chaud;
Des pommes de terre nouvelles en papillote (somme toute pas mal celles-là...), nappées d'un mélange de;
- 1 cuillère à table de levure alimentaire
- 1\2 cuillère à thé de sel
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à table de miso
- du paprika fumé au boût
- du piment de cayenne au goût
- 1 cuillère à thé de sirop d'érable
- 1 cuillère à thé d'ail séché
Des légumes saupoudrés d'épices Montréal;
- courgettes en tronçons
- petits poivrons
- tomates en quartiers
- asperges
Du tofu nappé d'un peu d'huile et des mêmes épices.
Amenez-en des orages!
Surtout que mon chien n'a même pas eu peur!
Bravo chien!
YUM!...tofu!
RépondreSupprimer~Have a lovely day!
work has been busy, so i have not been visiting blog much recently. So thank you for coming by and reminding me. Your Tofu Roasted Veg dish looks lovely and perfect for sunny days
RépondreSupprimerNola c'est la version poilue de Tatie Danielle? ;-)
RépondreSupprimerArwen a peur de TOUS les bruits! Même si ELLE-MÊME marche sur une feuille morte, ça la fait sursauter! Une voiture qui passe la fait paniquer. Je bouge un caillou en marchant; elle tire sur sa laisse pour se sauver. Elle est littéralement terrorisée. Mais les orages; niet! Et.... Vivent les tites patates!
Bravo Arwen !!! C'est super qu'il n'ait pas peur des orages. Étonnament, Pistache aussi réagit bien lors des orages et tonnerres.
RépondreSupprimerJe veux absolument faire tes p'tites pétaques super bien assaisonnées. Miammm...!!! Et toujours gagnant une plaque remplie de bons légumes et tofu. Miammm !