Un tout simple assemblage qui donne un résultat heureux.
- Des tranches d'aubergines grillées
- Du "scrambled tofu" (parfumé avec un peu de pâte de tomate, du paprika fumé, du chili, du tamari, de la levure alimentaire, de l'ail, du curcuma)
- Du chili sin carne
- Des épinards
À refaire. À la prochaine saison des aubergines.
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Wow !!! Un super brushetta "pimpé" à l'aubergine. Quelle bonne idée. J'aime !
RépondreEffacerC'est ben fancy ça!!!!! Avec le tofu et tout...juste yum :)
RépondreEffacerFancy mais... so simplissime...
Effaceroriginal et très appétissant, je vais m'empresser de tester cette recette !
RépondreEffacerChouette! Au plaisir!
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