Crème glacée à l'avocat et à la fleur d'ail (sur bagel au fauxmage à la crème et faumon fumé)

J'ai cette recette sur ma liste "to do" depuis... trop longtemps.

Parfait complément à ce bagel bien garni.

Je l'ai interprétée ainsi;

• 2 avocats
• le jus d'une lime
• 1 tige de fleur d'ail
• 1 cuillère à soupe de miso

...au robot.

Puis direction congélo, en "boulettes".