il faut;
- 3 pommes de terres pelées et cuites à l 'eau
- 2 feuilles de kale parées (ajoutées à l'eau des pommes de terre 3 minutes avant la fin de la cuisson)
... qu'on passe au robot avec;
- un liant (l'équivalent d'un oeuf; pane riso... chia...lin...)
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe de fécule
J'ajoute aussi
- de la ciboulette
- du persil
- (éventuellement du curcuma, du cari... selon ce que ça accompagnera)
- du sel
- du poivre
- de la levure alimentaire
Il reste à faire cuire cette mixture à la poêle, façonnée en croquettes.
J'adore tout ce qui est bahji et pakora alors avec des pommes de terre? Yes please!!
RépondreEffacerDes bahjis, ahhhhhh!
RépondreEffacerÇa accompagnait quoi, un grilled cheese avec de l'avocat?
Oui; un grilled cheese.... et une soupe http://lavielabouffelereste.blogspot.ca/2015/05/grilled-cheese-aux-oignons-caramelises.html
EffacerOui, oui...des bahjis...c'est toujours trop bons !!! J'adore tes petits bols. Le premier semble triste toutefois. Tu as omis de lui donner sa part de bahjis ?! Hi hi...!!! Et le deuxième dort la bedaine trop pleine :)
RépondreEffacer;-) Le 1er c'est un snobinard; y a jamais rien d'assez parfait pour lui! ;-)
RépondreEffacerLe 2e t'as bien raison... il mange trop! (normal; je le choisis toujours pour mes soupes du midi, alors que les autres attendent leur tour!)