Gâteau moelleux au chocolat et coulis de beurre d'arachides

Un autre gâteau concocté par la puce,

et dévoré par les autochtones de ma chaumière en 2 temps 3 mouvements.

Y a pas que le temps qui passe vite; les gâteaux aussi ;-)

Il faut:

• 200g de farine
• 100g de sucre de coco
• 50g de cacao
• 1\2 cuillère à thé de bicarbonate de soude
• 1 cuillère à thé de poudre à pâte
• 1 pincée de sel
• 1\4 de tasse d'huile de canola
• 3\4 de tasse d'eau
• le jus d'un demi citron

Au four à 350 pendant 45 minutes

Pour le coulis,  il faut fouetter (à la main);

• 1\3 à 1\2 tasse de beurre d'arachides (non sucré)
• 1\4 de tasse de sucre (ici de coco)
• 1\4 de tasse d'eau (plus ou moins, selon qu'on veut que ça "coule" on pas)

 Je dis ça comme ça... c'est bientôt la St-Valentin...

St-Valentin... chocolat...
Je prends un peu d'avance ...