Salade de courgettes grecque

On fait griller des tranches de courgettes à la poêle avec un piment (fort of course) en fines rondelles et quelques gousses d'ail émincées.

On les dépose dans un plat de service et on superpose dessus....

  • des tomates
  • des oignons en fines tranches
  • du tofu feta
  • du poivre
  • du vinaigre balsamique
  • du thym citron
  • du basilic
  • du persil
  • peut-être de l'huile d'olive



Commentaires

  1. Tes photos me donnent toujours très faim!

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  2. On t'a donné envie à force de parler de courgettes!

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  3. Superbe salade bien nourrissante!!!!Et avec l'abondance des courgettes, bonne idée!

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  4. Oh wow, c'est totalement de circonstance avec toutes les courgettes au Marché! Avec un bout de pain, ça doit être troooooop bon :)

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  5. Simon; désolée! ;-) (pas vrai; chui pas pantoute désolée!)

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  6. Gabrielle; oui avec un bon pain... ou du pita...

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  7. Super comme salade avec toute l'abondance de courgette en ce moment. Je croule encore sous celle-ci ces derniers et je manque d'idée. Tu es LA place à venir fouiner :)

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