Pâtes au citron

...souvenir d'Italie...

Une fois les pâtes cuites, et 1-2-3 cuillères à soupe de leur eau de cuisson conservée, on réchauffe 250ml de crème de soya avec le zeste d'un citron.
On ajoute les pâtes à la crème... puis le jus du citron zesté...et l'eau de cuisson conservée...
des petits pois... pour le plaisir (mais ce n'est pas "obligatoire"!)
du poivre bien sûr...
On a un plat tout doux, mais tout de même goûteux






Commentaires

  1. Gabrielle21 mai 2014 à 04 h 01

    C'est tellement parfait pour l'été ce genre de plat. Ça rafraîchit tout plein!

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  2. Babette21 mai 2014 à 08 h 53

    Tout à fait mon genre, avec un peu de levure alimentaire bien sûr!

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  3. Pauline21 mai 2014 à 09 h 53

    J'aime beaucoup ce genre de plat!

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  4. Mathieu21 mai 2014 à 14 h 12

    Je vais l'essayer avec de la crème sure dès ce soir avec de l'orzo, merci!

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  5. Éphée Lafée21 mai 2014 à 16 h 46

    Mathieu; froid???? T'es sûr? Si tu l'dis... j'te crois.
    Tchin! (apéro de mousseux avec pastèque)

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  6. Mathieu21 mai 2014 à 17 h 20

    Oui oui, je vais te faire un clin d'oeil sur mon blogue à l'instant. Tchin à toi aussi ma chère :)

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  7. Château imaginaire21 mai 2014 à 17 h 23

    Miam! Tout simple et sûrement très bon.

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  8. Unknown21 mai 2014 à 18 h 06

    Des pâtes, ya rien de meilleur!

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  9. Jessica Eagle24 mai 2014 à 11 h 38

    Miamm !!! Ce plat a tout pour plaire. Vive la simplicité...délicieuse !!! Tchin !!

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  10. ROOKIE KITCHEN17 janvier 2016 à 15 h 32

    It looks really cool! Rookie Kitchen likes it!

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  11. BRIMAR12 novembre 2018 à 21 h 38

    Jus de citron zesté, c'est-à-dire ?

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    1. Éphée Lafée13 novembre 2018 à 08 h 51

      On utilise le jus du citron qu'on a préalablement zesté ;-)

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