Lors de nos
derniers et (surtout moins derniers) périples en Angleterre, la puce a découvert le Lassi à la mangue dans les restos indiens (à gauche de la bière sur la photo qui suit).
Alors que je cuisinais un plat Balti...elle a reproduit la chose à la maison pour accompagner le repas...
Il suffit de passer au robot;
- 3 mangues bien mûres
- 1 tasse (ou même un peu plus) de yogourt (de soya)
- cannelle, muscade (au goût)
- quelques glaçons (une dizaine; ce qui donne environ 1 tasse)
Certains ajoutent un truc sucré... pas elle. Le yogourt de soya est toujours un peu sucré... ça lui suffit avec des fruits bien mûrs.
Un délice! Rafraîchissant et délicieux.
RépondreEffacerBises,
Rosa
J'adore le lassi! Je note!
RépondreEffacerTrès beau, ce jus/smoothie.
RépondreEffacerLe lassi, c'est délicieux!
RépondreEffacerMaudit que c'est bon du lassi à la mangue:)
RépondreEffacerOhhhh...tellement bon un lassi :)
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