Gâteau citrouille-chocolat-érable-épices, et sa "sauce"

À gauche

• 2 tasses de farine (de blé)
• 2 cuillères à thé de poudre à pâte
• 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude
• des épices...... (muscade, cannelle, piment de la Jamaïque, gingembre...) ... plein!

 À droite

• 3 cuillère à table d'huile de canola
• 3 cuillères à table de lait d'amande au chocolat
• 1/2 tasse de sirop d'érable
• de la citrouille cuite; gros comme ça mis en purée

Au centre

• on amalgame les 2 mélanges
• on dépose dans un moule allant au four
• on cuit à 350 pendant 45 minutes (ou un peu plus)

Pour la "sauce"*;  on fait fondre doucement 90g de choco fondu dans 1\4 de tasse de sirop d 'érable et des épices en rappel de celles qui étaient "à gauche".

*On a laissé la sauce attendre trop longtemps alors elle n'en était plus une!
 Qu'à cela ne tienne, les convives ont piqué des morceaux en guise de "rochers" et tout le monde a été heureux!