Saucisses momifiées

Bon... vous me direz que déjà la chair à saucisse, c'est embaumé...momifié 
Mais pas celle-ci qui, est végétalienne. Alors il faut une étape de plus; on doit la momifier soi-même! 
Et quand je dis "soi-même"... c'est plutôt "puce-même"!
Elle a entouré des saucisses Tofurky aux tomates séchées avec une pâte faite de;

• farine (environ 200g)
• huile d'olive (1 cuillère à soupe)
• yogourt (2 cuillères à soupe) (ici; yogourt de soya)
• eau (1\2 tassse et peut-être un peu plus)

... tout ça passé au robot, abaissé, et taillé en minces bandelettes avec la roulette à pizza avant d'être artistiquement enroulé sur des saucisses (elle les a coupées en 2 pour en faire plus!)

Pour les yeux, des clous de girofle.

Elle a utilisé les quelques mini pitas qui restaient d'un précédent apéro pour faire les têtes de zombies, en les nappant de salsa, d'olives, et de bouts de la "pâte à momie".  

Avec le reste de pâte elle a concocté des sacs de sorcières; remplis de salsa. Ça c'était pour me faire plaisir; le sorcières, c'est ma tasse de potion.  Avec un peu de buée... ça fait plus spooky! ;-)

Tout ça a cuit au four à 400 pendant 20-25 minutes.

Pour accompagner; du chou braisé (avec graines de moutarde, fenouil, cumin et curcuma)

et des pommes de terre en purée parfumées de pesto rosso.

À REFAIRE!

C'est là que la puce a eu l'idée