Tour de légumes

Mieux; "tour de Pise en légumes"!
Parce qu'en empilant, ça penche toujours... et d'ailleurs "tour de Pise" ça fait plus chic que "tour tout seul".

La dernière fois que j'ai fait un truc similaire, je l'avais appelé "empilade"!
On ne crée pas un menu de resto avec ces appellations!




Les légumes en tranches (aubergine, tomate, oignon rouge) et l'ail sont grillés; au four ou sur le BBQ, et nappés de pesto (oui il m'en reste encore!) à mi-cuisson.




Ensuite on empile, en déposant ou non un morceau de fromage végétal.
Le riz et le tofu sont parfumés comme ici.


Ma puce sera encore une fois en concert ce soir; je lui offre virtuellement ces fleurs de la cour!




Commentaires

  1. Une tour bien appétissante et goûteuse! Miam.

    Bises et bon WE,

    Rosa

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  2. Ta tour de Pise a l'air très bonne!

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