Burger Impossible ;-)

Pas du tout parce qu'il contient du "Impossible Meat" (je n'en achète pas parce que c'est fait chez le vieux gros monsieur orange!)  Mais parce que c'est impossible de le refermer... et de croquer dedans comme un burger ;-)

En guise de pain à burger; un bagel. Grillé.

Pour la garniture; une sauce composée d'un mix de mayo végétale, sriracha, et moutarde Baseball

De la laitue croquante

Du chou rouge émincé

Du tofu coupé en tranches, trempé dans du lait de soya, puis dans un mix de semoule de maïs et levure alimentaire, cuit au tour à 425 pendant 25 minutes avec un ajout de fromage végétal (gusta) pendant les 2-3 dernières minutes de cuisson.

De tranches d'oignon cuites au four avec le tofu, avec huile,  et vinaigre balsamique.

De l'avocat

Du fromage à la crème végétal  sur la 2e moitié du bagel grilllé (juste pour moi. gna gna!)





On dirait qu'elle cultive l'art d'être inconfortable.
Rester sur une surface dure n'est pas l'idéal pour ses vieilles hanches de presque 14 ans ;-(



Commentaires

  1. Whaou ! J'adore+++! Je remplacerais juste le tofu par un steak de haricots maison.... Je suis époustouflée par la hauteur du burger, mieux vaut avoir une bouche de géant !! 😂😂....
    Ou alors s'appeler Simone et ne faire qu'une bouchée de ce magnifique burger 😅.
    Je pense que les chiens ont besoin de temps en temps d'être sur des sols durs..... ma vieille doudoune fait la même chose.
    Ça n'est sans doute pas si inconfortable que ça pour elles. 😉
    Bizz la Fée

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    1. Ton steak de haricots... je prends! C'est si bon! Mais quand je me sens paresseuse j'utilise du "tout bête" tofu. Hahaha; en effet il faut une bouche de géant... moi je le mange avec fourchette et couteau tant c'est impossible d'y croquer ;-) C'est à nouveau au menu ce soir dans ma chaumière, avec cette fois un ajout de brie végétal. Je pense que ça ne va pas être triste!
      Pour Momone tu as sûrement raison au vu du temps qu'elle passe couchée sur le parquet ou sur les carreaux de céramique. Pourtant... elle a son lit... Mais bon, c'est elle qui choisit.

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    2. Tu as bien raison d'être paresseuse de temps en temps, j'adore le tofu, c'est simplement mon petit bedon qui fait la grimace si j'en abuse. Je vois que tu trouves plein de fromages végan, quelle chance, ici c'est le désert pour ces produits!! Bon piano!! Bizz la Fée

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    3. Je te lis juste avant de partir pour l'école! Merci DAN! (oui, on a la chance de trouver facilement des fromages végan. Je suis contente!)

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