Gâteau au chaï

Commencer la recette avec une séance de yoga ;-)

Ou pas, et aller directement à l'étape "mélanger les ingrédients" ;-)

• 2 1\2 tasses de farine
• 2\3 de tasse de sucre
• 1 1\2 cuillère à thé de poudre à pâte
• 1\2 cuillère à thé de bicarbonate de soude
• 1 pincée de sel
• 2 cuillères à thé de cannelle
• 1 1\2 cuillère à thé de gingembre
• 2-3 "pods" de cardamome
• de la muscade
• une dizaine de clous de girofle
• un peu de poivre moulu

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• 1 tasse de lait (ou un peu plus)
• 1\3 de tasse d'huile

Ça cuit au four à 350 pendant un bon 40 minutes.

Et terminer avec un cappuccino.

Ou une autre boisson.

Merci Gagou pour la nouvelle bougie faite main.

Je suis chanceuse; j'ai 2 chandelières personnelles!