Ô combien ceci a titillé ma gourmandise!
Des Schnitzels... j'apprends l'allemand sur duolingo alors ça tombait bien!
J'ai bien suivi la recette pour la partie seitan, mais j'ai oublié de tremper dans la chapelure. J'avais pourtant sorti un fond de sac de semoule de maïs pour ça.... No comment ;-(
Au milieu des "schnitzel";
- de la "dinde" YvesVeggie (avant que ça ne ferme)
- et du gouda fumé Nafsika.
Un passage à la poêle...
Une petite saucette rapido pour y tremper la chose, bricolée avec une tasse de bouillon de "poulet" (Saporem) et une cuillère à thé de miso... quand c'est presque évaporé j'ajoute 2-3 cuillères à table de lait végétal... Juste pour avoir un petit liquide pour tremper les patates pilées ;-)
Vous avez vu le petit colimaçon qui a squatté chez moi?
Bienvenue colili! J'espère que tu t'es senti bien accueilli!
J'adorais le cordon bleu quand je mangeais de la viande et du fromage. Ça me semblait compliqué de combiner quelque chose qui y ressemble, tu nous prouves que non!! J'avoue que je préfèrerais avec une petite enveloppe croustillante!! Belle journée la Fée, bizz
RépondreEffacerEt tu as raison; la petite enveloppe croustillante mérite toute sa place! Ça prouve encore une fois mon incapacité à suivre une vraie recette ;-)
EffacerMais non, mais non!! C'est surement qu'au moment de la préparation ton esprit jugeait inconsciemment que cette petite croute n'était pas nécessaire...même sans elle, ça donne terriblement envie! bizz le Fée
EffacerHaha tu es trop indulgente! J'ai sûrement été distraite... et tant pis pour moi ;-)
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