Oui je sais, les aubergines c'est plutôt terminé... mais si ma maraîchère en a une dernière, c'est ainsi que je la dégusterai.
D'abord cuite au four avec des incisions,
garnie de;
- sauce tomate
- fromage végétal
puis cuite au four à nouveau.
Le froid revient...
J'ai fait une recette pareille que j'ai appelée Aubergine en éventail mais j'ai oublié de la publier! C'est tellement bon! Joli paysage sur ces photos , c'est où? Belle journée à toi!
RépondreEffacer