Tartines d'avocat, tofu, et camembert végétal

Sur un bon pain grillé...

  • de l'avocat écrasé
  • du tofu râpé et cuit à la poêle avec cari, curcuma, ail et tamari
  • un tomate en tranches
  • de l'oignon rouge en fine tranches
  • camembert végétal (Nut Grove)
  • des épinards émincés
  • de la purée d'ail noir
  • des graines de sésame

Avec des petites pommes de terre à l'érable cuites au four à 400 une quarantaine de minutes;

  • pommes de terre grelot coupées en 2
  • un peu d'huile d'olive (1 cuillère à table...)
  • un peu de sirop d'érable ( 1 cuillère à table...)
  • de l'ail séché
  • du paprika fumé
  • sel et poivre





Commentaires