En surfant sur mes "vieilles" pâtes au poivron rouge...
Une sauce à 3 ingrédients!
Si l'houmos est à l'ail, même pas besoin d'en éplucher! Paresse j'ai dit ;-)
5-6 poivrons rouges grillés passés au robot.
2-3 tasses de lait végétal (ou même 4)
Une fois les pâtes cuites (avec du brocoli ajouté pendant les 2 dernières minutes de cuisson) et égouttées, on dépose les ingrédients de la sauce dans le chaudron avec les dites pâtes.
Pas défendu bien d'ajouter des parfums... de gratiner avec un frauxmage du commerce, histoire de rendre la chose "moins santé" ;-) et plus réconfortante.
Ça se réchauffe très bien; la preuve!
Commentaires
Enregistrer un commentaire