Soupe de tomates et haricots rouges



  • 1 tige de céleri en tronçons
  • 1 oignon haché grossièrement
  • du cumin
  • 2 tasses de haricots rouges cuits
  • 2 tasses de tomates en dés
  • 1 piment thaï
  • 1 tasse d'eau
  • du sel


Ça mijote... on passe au bras mélangeur...
On ajoute du miso...
...et du poivre.
On garnit...  ici avec des croûtons de pommes de terre et un peu de haché végétal.





Commentaires

  1. Une Petite Faim6 janvier 2020 à 15:31

    coucou gourmande cette soupe, j'adore, bisous et à bientôt

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  2. Jessica Eagle7 janvier 2020 à 06:51

    Ohhh miummm...!!! J'aime ton idée de croûtons de pommes de terre. Génial !!! Je note, car je suis ARCHI fan de soupe. :) Bonne nouvelle année charmante Éphée. Gros bisous...xxx

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    1. Éphée Lafée7 janvier 2020 à 06:59

      Je fais souvent exprès de faire un peu trop de pommes de terre, histoire de les ajouter sur les soupes. Bonne année à toi Jessica, avec peut-être une virée dans le coin en 2020? ;-)

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