Les pommes de terres sont cuites à moitié à l'eau salée en petits quartiers, et une fois bien égouttées, elles terminent leur cuisson à la poêle dans un peu d'huile à feu très doux pendant... longtemps! (1h si on a le temps). On ajoute de l'ail émincé vers la fin de la cuisson.
On sert avec une sauce tomate pimentée et de la mayo végétale à l'ail.
YUM!...I never met a potato I didn't like...
RépondreEffacer~Have a lovely day!
Mmmmh, ça me fait envie ! :-))
RépondreEffacerLes pommes de terre... c'est simple ;-)
RépondreEffacerOhhh yummmm...!!! C'est toujours bons des patates. Peu importe la façon qu'elles sont apprêtées. Miammm !
RépondreEffacerC'est bien vrai ça!
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