Patatas bravas


Les pommes de terres sont cuites à moitié à l'eau salée en petits quartiers, et une fois bien égouttées, elles terminent leur cuisson à la poêle dans un peu d'huile à feu très doux pendant... longtemps! (1h si on a le temps). On ajoute de l'ail émincé vers la fin de la cuisson.

On sert avec une sauce tomate pimentée et de la mayo végétale à l'ail.



Commentaires

  1. YUM!...I never met a potato I didn't like...
    ~Have a lovely day!

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  2. Mmmmh, ça me fait envie ! :-))

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  3. Les pommes de terre... c'est simple ;-)

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  4. Ohhh yummmm...!!! C'est toujours bons des patates. Peu importe la façon qu'elles sont apprêtées. Miammm !

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