Gâteau marbré orange chocolat

Ce gâteau a eu un succès fou! Orange et chocolat... c'est souvent un couple très heureux.

Il faut;

{ Le jus de 3 oranges et le zeste d'une des 3 (bio hein?)
(le jus d'une des 3 servira au glaçage) }

• 250g de beurre végétal ramolli fouetté avec
• 125g de sucre de canne bio

On ajoute;

• 290g de farine + 1 cuillère à table de poudre à pâte

On sépare la pâte en 2.


Dans une moitié on ajoute;

• 25g de cacao (et 4-5 cuillères à table d'eau ou du jus d'orange)

Dans l'autre moitié on ajoute;

• le zeste et le jus d'orange (de 2 oranges, puisque la 3e servira au glaçage.)

On verse le mélange pâle dans un moule.
On dépose le mélange au chocolat par dessus.
Avec une fourchette, on mélange légèrement les 2 couleurs.

On cuit à 350 environ 50 minutes.

Pour le glaçage, on amalgame

• 100g de sucre en poudre 
• 2 cuillères à table de jus d'orange (environ)

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