Empilade d'aubergine



Juste une aubergine coupée en tranches et cuite au four à 400 une trentaine de minutes.
On la "reforme" avec de la sauce tomate et du frauxmage Gusta (ou un autre) entre les tranches.

Vivement le retour de la saison des aubergines.
Soupir... 


 


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Commentaires

  1. Wow, impressed with the presentation. Tasted good too.

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    1. Thank you Shaheen! Good vegetables in season (I did this when I still had eggplants) need almost nothing to taste good!

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  2. This looks amazing and rich in color!

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  3. Wow !!! Comme elle est belle et bien présentée ta superbe aubergine. J'adore !!! Et un gros, gros miammm !

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