Salade de pastèque, maïs, tomates et haricots rouges


Tout est plutôt dans le titre ;-)


Voilà la compagne parfaite des midis de canicule ....

Je mets environ la même quantité de tout;


  • cubes de pastèque
  • grains de maïs
  • tomates en dés
  • haricots rouges


et aussi;


  • un peu d'oignon rouge (ou vert)
  • sel et poivre
  • du thym citron
  • du basilic


Et puis une vinaigrette toute simple


  • 1-2 cuillères à thé de moutarde de Dijon
  • 1-2 cuillères à table de vinaigre balsamique
  • 1 cuillère à table d'huile d'olive (oui; j'en mets peu)
  • sel et poivre...







Voilà ce qu'il faut faire quand il fait chaud, mis à part manger de la pastèque;


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Commentaires

  1. Éphée Lafée13 août 2018 à 13 h 29

    Petit bol récupéré dans l'appart' de ma soeur décédée. Ça me fait penser à elle ;-)
    Bizou transmis au chien qui a encore trop chaud (33 degrés!).

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  2. Jessica Eagle14 août 2018 à 05 h 18

    L'idéal par ces belles journées d'été. Miammm...!!
    Et un gros coucou à cet adorable toutou poilu :)

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    1. Éphée Lafée14 août 2018 à 05 h 20

      Oui il fait encore si chaud.... J'ai fait ton coucou à la grosse bête ;-)

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  3. affectioknit14 août 2018 à 15 h 00

    Looks deliciously refreshing...
    ~Have a lovely day!

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    1. Éphée Lafée14 août 2018 à 16 h 34

      We need refreshing ... it's so hot up here! What a crazy summer! Lovely day to you Affectioknit!

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  4. Gabrielle15 août 2018 à 05 h 03

    Quel mélange intéressant! Les melons du Québec sont sortis et je capote tellement! Ils sont bons, mais bons là! Sucrés à point et ça se mange comme de rien :) J'aimerai bien faire comme ton chien et me prélasser aussi toute la journée hihi :)

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    1. Éphée Lafée15 août 2018 à 13 h 12

      Oui ils sont bons!!!!!!!!!!!!!! Mon maraîcher en avait cette semaine.... c'est fou! Pis même pas chers en plus!

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  5. Éphée Lafée19 août 2018 à 18 h 05

    Un bol offert par un SDF! WOW! Je suis allée le voir... il est plus que magnifique! Ô combien ce souvenir doit t'être cher, même en l'absence physique de l'objet! Y a d'ces situations émouvantes par procuration.... Tu me rappelles un SDF qui m'avait dit "hey, madame, t'es pas habillée assez chaudement, tu vas attrapper froid"! Ce moment est gravé dans ma vie! (le fait est qu'il faisait 9 degrés, un 20 mai... il pleuvait... mon parapluie avait rendu l'âme... j'étais en tongs... mais j'allais être au chaud rapido! moi. lui pas. et il se souciait de moi!)

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  6. Éphée Lafée27 août 2018 à 11 h 07

    Vrai. Et ça crée des souvenirs... qui s'accrochent à d'autres pour en créer de nouveaux... tout comme les objets ont plusieurs vie en passant d'une main à l'autre...

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