- 2 pommes de terre moyennes (genre 400g) râpées
- 2 oeufs de chia (ou de lin...)
- 1 tasse de farine avec 1 cuillère à thé de poudre à pâte
- du sel noir
- 2 oignons verts émincés finement
- 2 cuillères à thé d'huile d'olive
- 1 tasse de lait végétal
...Un gaufrier pour cuire tout ça!
Et ça sert de "support" pour empiler les éléments d'un "english breakfast" composé de;
- saucisses végétales
- bacon végétal
- "tites patates" (pommes de terre en dés, cuites longuement à la poêle)
- portobello
- asperges
- omelette aux champignons (un mélange végétal acheté chez VeganCross à Londres)
Parfait pour un brunch "samedisien"... ou un souper dominical... chose certaine; c'est un truc de w.e. comme je les aime!
J'aimerai passer ma commande pour cette fin de semaine svp hihi ;) Malade ton full english breakfast!!! Puis ces gaufres...my gosh, je veeeuuuxxx! Livraison au bureau ce midi hihi :D
RépondreEffacerBen si ton bureau est pas loin... ;-)
Effacermaintenant que la température est redescendue de 15°C j'envisage de refaire cuire des trucs!
RépondreEffacer( et ça, c'est très tentant)
Ici aussi on respire un peu aujourd'hui. L'été est pénible; on traverse canicule par dessus canicule.
EffacerJ'adore ce type de gaufres! Miam! :D
RépondreEffacerAh... Dublin.... les pubs de Temple Bar ... le joli Ha'penny bridge... le st-stephen's green et la jolie galerie marchande devant...
RépondreEffacerOhhhh my...comme ça doit être hyper bon ce déjeuner "full english"...miammm !!! Hummm...tu me donnes faim :)
RépondreEffacerJ'aime tellement ça le "full english breakfast"...
EffacerSo good to see you blogging. I have missed you. The English breakfast looks good. The waffles look good. Funnily enough i made a Indian style waffle a few months back inspired by a British multicultural film, not posted it yet but you have reminded me of it. I need to share it at some point.
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