Suffit qu'il y ait des asperges (en saison) pour qu'un plat (vegan) me fasse sauter de joie!
Sur une pâte à pizza abaissée bien mince...
- du pesto
- des asperges (passées au four à 450 10 minutes)
- le fauxmage Cajourella de Porat (oui!). Voyez comment il fond!
- des "lardon"s de tofu (tofu frit fumé (épicerie asiatique) coupé en petits dés et passé à la poêle avec du tamari, du vinaigre balsamique, et 1-2-3 gouttes de fumée liquide)
On se rejoint sur instagram????
Et\ou sur facebook?
Tu as raison, les asperges, c'est du pur bonheur en bouche. Tout est bon avec des asperges. Miamm !!! Je ne connais pas encore ce fauxmage, intéressant :)
RépondreEffacerOui; tout est bon avec les asperges! Les tiennes sont-elles prêtes?
EffacerOui, on a eu une bien belle récolte. Hélas, je crois que la saison est pas mal terminée...du moins dans mon potager. À ce que c'est bon des asperges fraîchement cassées...miammm !!!
EffacerJe vais justement chercher les dernières chez mon maraîcher tout à l'heure. J'en ai congelé pas mal; l'hiver sera moins long ;-)
EffacerFancy en titi cette pizza là!!! J'aime tout :D
RépondreEffacer