Gyros de shiitakes

 

À la poêle;

• des shiitakes (du Paradis Végétarien...)
• de l'ail (pas mal)
• du thym
• de l'origan
• un peu de jus de citron
• un peu de vinaigre balsamique
• de la sauce BBQ (celle-là ou une autre)

quelques minutes de cuisson....

Et on sert la chose sur des pitas à la grecque avec des épinards, des tomates, et du yogourt végétal  (Yoso amandes et noix de cajou) parfumé avec de l'ail, du citron, du thym, et de l'origan).

Heille j'peux tu vous dire que cette chose toute toute toute simple a eu un succès fou???

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