Brioche moka




La brioche est faite de


  • 3 1\12 tasses de farine
  • 1 1\2 cuillère à thé de levure
  • une pincée de sel
  • de la vanille moulue
  • 2 cuillères à thé de chia moulu
  • 4 cuillères à table de beurre végétal (sablé dans les ingrédients secs)
  • 1 1\2 de lait de soya au cappuccino


On pétrit... on laisse lever... on abaisse...  on tartine de;


  • beurre végétal
  • pépites de chocolat


On enroule, on coupe, on "assemble", on laisse lever...

On enfourne à 375 pendant une trentaine de minutes.

Pour faire festif, on jette dessus un mix de chocolat noir fondu dans du lait de soya au cappuccino bouillonnant.





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Commentaires

  1. Comme c'est beau! En coeur en plus, il n'y a pas mieux pour la thématique :) & au café de même...yum!

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  2. Vegan brioche...brilliant!

    ~Have a lovely day!

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  3. Comment ne pas aimer??? En plus, en forme de💜!!!!!

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  4. Ohhh miammm...!!! Et comme elles sont hyper belles tes brioches. Et tu es dans le thème de la fête des amoureux en plus avec ton beau coeur. Et le coulis de choco et lait au capppuccino, trop miammm...!!!

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