La polenta a cuit dans du lait de riz (3 fois son volume en liquide), et j'ai ajouté du fromage Gusta en fin de cuisson. (1 tasse de polenta, 3 tasses de lait de riz, 1\4 de tasse de Gusta)
Les courgettes en tronçons ont cuit sur le grill à panini.
Les tranches de tomates sont agrémentées du mozz de Marie Laforêt
Avec ça des p'tites saucisses végétales, de la roquette, du basilic.
Habit de camouflage; qu'est-ce qui est une chevelure ... qu'est-ce qui est un bout de couverture? ;-)
Petit repas tout simple mais super satisfaisant :D Yum!
RépondreSupprimerOhhhh comme j'aime l'idée de ce repas. Je réalise que je cuisine très rarement la polenta et pourtant, c'est bien bon.
RépondreSupprimerPareil pour moi!
Supprimer