Pâtes au Niter kibbeh


Comme le classique "aglio olio e peperoncino" mais... en version éthiopienne!
Changement de continent!
Même niveau de bonheur, mais dans un tout autre registre.
Au lieu de parfumer les pâtes avec de l'huile, de l'ail et des piments... 
je les ai touillées dans du niter kibbeh
Ici avec des spathettis de riz.
La vie vaut la peine d'être vécue ;-)


 

Commentaires

  1. Miam, ça a l'air très bon ce "beurre" épicé.

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    1. Ça l'est! Depuis qu'on a découvert ce truc, on y est accro dans ma chaumière!

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  2. Miammmm...!!! Certainement que la vie vaut la peine d'être vécu avec de telle création de la famille Éphémérienne !!! Toujours aussi alléchant.

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