Wellington { de Noël } aux lentilles



Pour le rôti;



  • pâte feuilletée abaissée
  • feuilles de bette à carde
  • mix à bruschetta
  • lentilles vertes avec oignon, ail, thym, muscade...
  • carottes cuites, entières, "cachées" dans les lentilles 
  • Séjour au four à 400 une quarantaine de minutes.




Et pour "accompagner" (en fait, je ne sais trop qui accompagne quoi et quoi accompagne qui!);


  • patates douces à l'érable
  • choux de bruxelles à l'érable
  • haricots verts
  • petites pommes de terre coupées en 2,  cuites à moitié à l'eau, puis "finies" au four
  • pizza sapin bruschetta
  • fauxmages maison
  • raisins
  • pizza "Pilou" au pesto, fauxmage Chao et épinards 

 Manifestement un plat d'hiver!






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