Accéder au contenu principal

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

Rechercher dans ce blog

Poires grillées et "fromage" de chèvre

novembre 24, 2016

Obtenir le lien
Facebook
Twitter
Pinterest
E-mail
Autres applications

Vivent les vromages de VegNature!

Je mangerais ça à tous les jours!

fauxmage fromage poire

Obtenir le lien
Facebook
Twitter
Pinterest
E-mail
Autres applications

Commentaires

Gabrielle24 novembre 2016 à 18:43
Yes please? :)
RépondreSupprimer
Réponses
Jessica Eagle1 décembre 2016 à 14:56
Ohhhh que ouiiiii...moi aussi !!
RépondreSupprimer
Réponses

Ajouter un commentaire

Charger la suite...

Enregistrer un commentaire

Articles les plus consultés

Portobellos à la poêle

... ou Portobelli... je ne sais jamais si je dois utiliser le terme italien et l'accorder en français... ou le faire carrément en italien... Alors faisons simple; disons UN portobello ;-) en tranches passé à la poêle avec un peu de beurre (Earth Balance) avec plein d'ail et du poivre C'est un plat que la puce, grande amatrice de portobellos (portobelli), cuisine allègrement ces jours-ci. Et on ne s'en plaint pas ;-)

Tarte à la lime de Crudessence

http://www.crudessence.com/fr/recettes/recette-crudessence-n2-tarte-a-la-lime Il y a unanimité ; c'est un pur délice. Pour la croûte On passe au robot; 1 tasse de noix du Brésil (Crudessence propose des noix de Macadam) 1 1\4 de tasse de noix de coco non sucrée 1\2 tasse de dattes trempées 2 cuillères à table d'eau une pincée de sel On étend-écrabouille la pâte dans une assiette à tarte. Pour la garniture On passe au robot; 3 avocats 3\4 de tasse de jus de lime 1/2 tasse de noix de coco (Crudessence propose du beurre de noix de coco) 1/2 tasse de sirop d'érable (Crudessence propose de l'agave) Pavot pour décorer. Pas du tout essentiel.

"Beurre de pommes" sans beurre ni sucre

Le meilleur beurre de pommes au monde existe. Non seulement le meilleur au goût, mais le meilleur pour ses qualités nutritionnelles! J'ose le dire parce qu'il ne contient que des pommes et des épices. L'idée de concocter une tartinade onctueuse sans beurre me taraudait... et en passant ici ça m'a sauté aux yeux. On y suggère l'utilisation d'une mijoteuse; j'en ai pas. J'ai utilisé ma méthode habituelle pour la compote et laissé "compoter" encore plus longtemps les gros morceaux de pommes pelées, à couvert, sans rien d'autre avec que des épices, puis j'ai "sproutché" au bras mélangeur, et laissé épaissir quelques minutes encore après, à feu très bas. Résultat; une tartinade onctueuse et tellement bonne que 3 pots sont partis en quelques minutes! Le secret; utiliser des pommes très sucrées. À la traditionnelle cannelle que j'utilise en quantité industrielle, j'ai ajouté 4-5 grains de piment de la Jamaïque écrasés au

Fourni par Blogger