Pâtes alla puttanesca



en version améliorée! 
Améliorée parce que...


j'ai ajouté 2 courgettes spiralisées avec les autres légumes à la poêle
et plusieurs gousses d'ail entières,
et encore une autre courgette spiralisée à la fin du mijotage.


Ça donne une variété de textures et un concentré de parfums de légumes qui m'a beaucoup plu.


Il ne manque que les pâtes!
(Mais sont-elles bien nécessaiares? ;-) ?!!

Commentaires

  1. Vous autres pis vos spiralizer!!! J'essaie de résister mais je pense bien que l'été prochain je vais m'équiper de cet accessoire de cuisine. Ça a l'air trop chouette! Je vois cela sur plein de blogs et je commence à ne plus être cap de résister haha :P

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  2. une délicieuse sauce ! et les courgettes coupées ainsi ça doit être extra

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