Mini hamburgers aux falafels



Sur des mini pains (j'en ai trouvé des jolis, véganes, lors de ma virée chez WholeFoods) ...

  • de la relish
  • des falafels
  • des oignons rouges
  • et puis des olives... pour donner un "look apéro" ;-)



À ta santé maman!
(c'est son anniversaire aujourd'hui... et elle est décédée hier...
la vie continue, pour les enfants de bonnes mamans... )

Commentaires

  1. Oh. Toutes mes condoléances, Éphée...

    Je lèverai mon verre à la santé de ta bonne maman aujourd'hui.

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    1. Ah c'est gentil ça! Elle apprécierait! Et moi j'apprécie, sans le "rait"!

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  2. Je suis désolée pour ta maman Éphée :/ Mais c'est une très belle façon de l'honorer avec des mini-burgers comme ceux-ci!!

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    1. Oui c'est triste... triste... triste... mais on a plein de rituels inventés dans notre poche ;-)

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  3. Je t'offre mes sympathies, Éphée. Tu as raison, la vie suit son cours, malgré le départ des gens qu'on aime.

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    1. Oui... il faut assumer (et assurer) le quotidien, et somme toute, c'est tant mieux!
      Parce que la vie... c'est ça!

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  4. prends des forces pour affronter l'océan de paperasserie qui va déferler..
    toutes mes condoléances Ephée , tu as raison, ta Maman n'aurait sans doute pas aimé te voir effondrée

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    1. Ça c'est sûr!
      On est une "joyeuse bande" qui se tient les coudes.
      La mémoire de maman sera honorée de façon différente de la moyenne des ours... mais honorée.

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  5. Ohhhh...mes plus sincères condoléances Éphée pour la perte de ta maman. Je suis triste d'apprendre cette nouvelle. C'est beau. Tu lui rends un bel hommage avec tes bons petits burgers et ton kombucha.

    Prends bien soin Éphée et bon courage. Je t'envoie un gros câlin virtuel.

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    1. Merci Jessica. Je prends ton câlin.
      On est dans les préparatifs pour dimanche... tous mes musiciens sont mis à profit.

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  6. C'est aujourd'hui que j’apprends cette triste nouvelle. La mort est inévitable, mais tellement douloureuse pour ceux qui restent. Je ne connais pas les tenants ni les aboutissants, mais saches que mes pensées vous accompagnent.
    Je vous souhaite beaucoup d'amour et de résilience :)

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  7. Merci tout plein AnniGator. Effectivement, c'est inévitable. Surtout à l'âge de ma mère... C'était prévisible, mais bien sûr le "plus jamais" frappe toujours fort, même si c'est une "vieille personne". On fait une "fiesta" dimanche avec tous mes musiciens.

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    1. Maudit bon plan. J'ai des frissons :)

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    2. Je saurai après si c'était un bon plan... vivement que dimanche soit passé!

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  8. Mini hamburgers aux falafels are great for party or anytime! I have to make this delectable recipe soon! Thanks for sharing this at the Plant-Based Potluck Party. I'm pinning and sharing!

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    1. Thank you so much Deborah! Wishing you a wonderful w.e.

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