Arepas


Facile!


  • 1 tasse de semoule de maïs très fine (ou un peu plus)
  • 1 tasse d'eau (ou un peu moins)
  • 3\4 de tasse de fauxmage Gusta râpé



On mélange ces 3 ingrédients, on laisse reposer quelques minutes pour que le maïs s'imbibe d'eau, et on cuit à la poêle, en une douzaine de "boulettes" qu'on écrasera pendant la cuisson.


Déposé ici sur un chili rusé  ;-)
(oui oui; j'ai refait ce chili rusé!)



Et patati et patata...
Et tricoti et tricota...



Commentaires

  1. Gabrielle30 mars 2016 à 04 h 50

    Euh je suis trop curieuse d'essayer cela!! J'ai justement du Gusta au frigo hihi :)

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  2. Unknown30 mars 2016 à 23 h 15

    Bonjour.
    Simple et efficace : vraiment bon
    :)

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  3. Babette31 mars 2016 à 06 h 41

    Hein, c'est si simple que ça! On dirait que c'est un excellent moyen pour passer de la semoule de maïs. Je me dis qu'un jour je ferai des arepas et pourrai savoir ce que ça goûte, mais vu la simplicité de la chose, il faudrait que je me grouille un peu =)

    Je suis allée relire avec beaucoup de plaisir ton billet sur le chili rusé. Il est si drôle! À conserver dans les annales.

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    1. Éphée Lafée31 mars 2016 à 11 h 39

      Si tu as du Gusta (qui goûte pas mal beaucoup la levure alimentaire) c'est génial. Faut un fauxmage "qui goûte" je trouve.

      J'ai été diabolique avec ce chili hein? ;-)

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  4. Deborah Davis27 avril 2016 à 20 h 13

    So tasty! This is my kind of crunchy comfort food! Thank you for sharing your healthy and delectable Arepas with us on the Plant-Based Potluck Party Link Up. I'm pinning and sharing.

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