Soupe de ce soir


Dans 4 litres d'eau bouillante;


  • 4 cuillères à thé de miso (ou plus)
  • 2 cuillères à thé de piquant (ou plus) 



Après quelques minutes d'ébullition;


  • des nouilles (genre ramen)
  • des légumes préalablement cuits (ou pas cuits, c'est selon!)
  • 1 barquette de champignons en tranches
  • du lait de coco

Avant de servir;

  • une pâte d'oignons frits
  • des "crevettes" végétales du Paradis Végétarien passées à la poêle
  • de "l'agneau" du même endroit, passé à la poêle
  • de la coriandre



Commentaires

  1. Je n'ai jamais essayé l'agneau végé. Le goût est-il très différent des "poulets" végétaux?

    Est-ce que la sauce piquante goûte un peu le concombre?

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    1. Je n'ai pas goûté les "poulets" du paradis végétarien alors je ne saurais dire. L'appellation "agneau" m'a un peu repoussée..."agneau"... j'avais pas envie! En le faisant cuire je me suis "parlée"... me disant que ce n'était pas du tout un mouton... En fait ça ne goûte pas du tout l'agneau (pour ce que je connais du goût de l'agneau!) ... ça goûte le bon seitain je dirais. Simplement. C'est assez neutre et versatile.

      La sauce par contre, ça je peux témoigner ;-) Oui on note vraiment le goût de concombre, et ça m'étonne! Parce que c'est tout de même une sauce de piment... Alors on s'attend à ce que le piment "domine" le concombre... Eh bien il y a un net goût de concombre qu'on sent en "2e goût". C'est génial cette sauce. Tristement.. on l'a finie ;-(

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  2. Je ne sais pas si mon dernier commentaire a fonctionné, mais je te demandais si l'agneau végé avait un goût différent des autres produits du Paradis à base de poulet végé. Je voulais aussi savoir si cette intrigante sauce piquante goûtait le concombre.

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    1. J'ai la même interrogation ;)

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    2. Est-ce que ma réponse plus haut est satisfaisante???

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    3. :) merci! Je voudraisl'essayer!

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    4. Pour la sauce.... tu devras aller à Trinidad ;-) Si tu y vas, tu m'en prends quelques bouteilles? ;-)

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  3. C'est la première fois que je vois une sauce piquante avec du concombre!!!!

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    1. Moi aussi c'était la première fois que je voyais ça! Les gars l'ont rapportée de Trinidad... me disant que làbas c'était de la sauce de "dépanneur". Je me suis habituée à ce gôût... je suis désolée de l'avoir terminée! J'espère un autre voyage làbas!

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