Betteraves, edamames, navet, pommes de terre au four ...

Un grand plat dans lequel on pige.
J'aime ça.


Pour remplir son assiette, on choisit parmi;


  • Des betteraves préalablement cuites, puis pelées et coupées en gros dés passés à la poêle avec du vinaigre balsamique et des graines de cumin.  Puis du persil.
  • Des edamames à la poêle avec de l'ail.
  • Des épinards.
  • Des petits navets en robe des champs
  • Des pommes de terre au four
  • Un essai de "yorkshire" pudding composé de plein de romarin "frit" dans lequel j'ai ajouté ce mix; 2 "oeufs de chia", 150ml de lait d'amandes, 2 cuillères à table de farine. Après avoir "pris" à la poêle j'ai enfourné la chose comme un vrai yorkshire pudding doit l'être.
  • Des saucisses Tofurky aux tomates séchées.
  • Des "no crab cakes" du commerce. À éviter ;-)




Commentaires

  1. Sublimement festif et appétissant!
    Je vous souhaite, à toi et toute ta famille, une heureuse dernière journée de 2015 :)

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  2. Un vrai festin!

    Les no-crabe cakes sont de Sophie's Kitchen ou de Gardein?

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    1. Il me semble que c'étaient les Sophie's Kitchen.... mais tu me fais douter! ;-(

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